O Humberto Barberis Gran Reserva Malbec é uma verdadeira joia da viticultura argentina, produzido com maestria na região de Luján de Cuyo, em Mendoza, berço dos melhores Malbecs do mundo. As uvas são colhidas manualmente em vinhedos antigos de baixa produção, o que garante uma concentração excepcional de aromas e sabores. Após a colheita, o vinho passa por um cuidadoso processo de vinificação e amadurece por 14 meses em barricas de carvalho francês de tosta média, seguido por mais de 3 anos de afinamento em garrafa, nas adegas subterrâneas da bodega, a cerca de 10 metros de profundidade. No visual, exibe um rubí profundo com reflexos violáceos, que já antecipa sua complexidade. No nariz, é intenso e elegante, revelando camadas de frutas negras maduras como ameixa, cassis e mirtilo, seguidas por notas de especiarias doces e tostadas: baunilha, tabaco, chocolate amargo e pimenta-preta, além de sutis toques de café, torrefação e um frescor herbáceo que completa o conjunto. Em boca, mostra-se potente e sedoso, com taninos firmes, porém bem integrados, acidez equilibrada e grande volume. O final é longo, persistente e sofisticado, com retrogosto que resgata toda a elegância do seu bouquet aromático. Trata-se de um Malbec de guarda, com potencial de evolução por até 10 anos, ideal para acompanhar pratos intensos, como carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, risotos trufados ou queijos maturados.
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