O vinho chilano carmenere é uma expressão fascinante e distinta desta variedade de uva. Apresenta uma cor vermelho-rubi profunda, muitas vezes com reflexos púrpura. Seu aroma é caracterizado por frutas negras maduras como ameixa e cereja, complementadas por notas de pimentão vermelho, pimenta preta, e sutis toques de baunilha e tabaco, provenientes do amadurecimento em carvalho. Na boca, revela-se encorpado, com taninos suaves e sedosos, e uma acidez equilibrada que realça a sua complexidade. O final é longo e persistente, deixando uma impressão de frutas maduras e especiarias. Este vinho é excelente para acompanhar pratos de carne grelhada, especialmente cordeiro ou churrasco, e também harmoniza bem com queijos duros.
Chilano Reserva Carmenére
Produtor: Chilano Wines
País: Chile
Região: Vale de Colchágua
Volume: Garrafa de 750ml
Uvas: Carmenére