Bouza Cocó, um excelente branco que figura entre os melhores do país, combina a riqueza e a cremosidade da Chardonnay com a acidez e o frescor da Albariño. Na boca, é cremoso, amplo e equilibrado pela acidez fresca, culminando em um final prolongado. Ideal para harmonizar com pratos como escalopes suínos com molho de mostarda ancienne, terrine de coelho e lagostins, e queijos Reblochon ou Taleggio, este vinho realça a experiência gastronômica com sua complexidade e elegância. Excelente rótulo, foi premiado com 93 pontos no Descorchados.
Bouza Cocó
Produtor: Bodega Bouza
País: Uruguai
Região: Canelones, Montevideo
Volume: Garrafa de 750ml
Uvas: Blend (70% Chardonnay e 30% Albariño)