O Vinho Paz Cabernet-Cabernet da Finca Las Moras é um exemplar notável que combina Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, produzido seguindo práticas sustentáveis em Pedernal e Tulum, San Juan, Argentina. Apresenta uma coloração rubi intensa e brilhante, prenunciando seus aromas sedutores de cassis, amora e menta, complementados por nuances de tostado, baunilha e um toque sutil de pimenta. Em boca, revela um bom corpo com uma grande intensidade de fruta madura, equilibrada por taninos maduros e um frescor vibrante. O final é longo e envolvente, destacando-se por notas persistentes de chocolate e especiarias doces, resultado de seus 15 meses de amadurecimento em barricas de carvalho francês. Idealmente harmonizado com diferentes preparos de cordeiro, churrasco, carnes de caça e pratos de cozimento longo como rabada, ossobuco e barreado, o Vinho Paz Cabernet-Cabernet oferece uma experiência sensorial complexa e memorável, refletindo a tradição e a qualidade excepcional da Finca Las Moras.