Este vinho marca um marco significativo como o primeiro a ser produzido exclusivamente com a variedade Picapoll, uma cepa resgatada pela Abadal na região de Bages. Sua cor amarelo-palha, de intensidade moderada, prepara o palco para um aroma envolvente, onde se mesclam tons cítricos e florais, com notas distintas de abacaxi e pêssego. Na boca, revela-se amplo, suave, com uma textura excelente e uma mineralidade que o distingue. Com uma cor amarelo-palha de intensidade moderada, o aroma deste vinho é uma combinação harmoniosa de tons cítricos e florais, complementados por nuances distintas de abacaxi e pêssego. Sua estrutura na boca é ampla, macia, com uma textura excelente e uma mineralidade marcante. Este vinho acompanha bem pratos como talharim com molho de cogumelos, dourado assado na crosta de sal, sushis e sashimis variados, e paella marinara.
Abadal Picapoll
Produtor: Abadal
País: Espanha
Região: Cataluña – Pla de Bages
Safra: 2020
Volume: Garrafa de 750ml
Uvas: Picapoll